Ela tem reconhecimento Internacional como coquetel brasileiro cuja base é a CACHAÇA!
– Se mudar a bebida, o drink deve ter outro nome.
À versão clássica leva limao, açúcar e gelo (este último sem economia).
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⚠️Quer saber alguns macetes que ninguém conta?
– Você pode tirar ou não a casca do limao. É natural amargar um pouco.
– Mas na hora de macerar o limao se exagerar…ai sim pode amargar mesmo! Tenha delicadeza, rs.
– sobre usar ou não coqueteleira para agitar. Caipirinha deve ser mexida. Jamais batida.
– gelo sempre com muita generosidade.
– 2 colheres de açúcar refinado são suficientes. Mas ouse também com mel, rapadura…
Fonte: Leandro Batista @sommelierleandrobatista em entrevista para @uoloficial
